Категории
Сменить пароль!
Сброс пароля!
У мужчин, регулярно пьющих кофе, выявлен разнонаправленный гормональный сдвиг: общий тестостерон растёт с каждой чашкой, но свободная фракция падает из-за повышения глобулина, связывающего половые гормоны. Одновременно улучшаются чувствительность к инсулину и состав тела — меньше висцерального жира, больше мышечной массы. Однако причинно-следственная связь не доказана, и механизмы остаются гипотетическими.
Финские и польские исследователи проанализировали данные 2264 участников когорты Northern Finland Birth Cohort 1966 (возраст — 46 лет). В выборке 1075 мужчин и 1189 женщин. Подавляющее большинство (2194 человека) регулярно пили кофе, 70 не употребляли ни кофе, ни чай.
Участников разделили по суточному потреблению кофе: 1–2 чашки, 3–4, 5 и более. Затем сопоставили эти градации с показателями состава тела, обмена веществ, метаболитами и гормонами крови. Перед обследованием добровольцы голодали 12 часов, воздерживались от кофе и сигарет. Работа опубликована в European Journal of Nutrition.
Наиболее отчётливые ассоциации обнаружились у мужчин. Каждая дополнительная чашка кофе в день сопровождалась ростом общего тестостерона в среднем на 0,29 нмоль/л, биодоступного — на 0,08 нмоль/л, а глобулина, связывающего половые гормоны (SHBG), — на 0,57 нмоль/л. Однако свободного тестостерона становилось меньше — его концентрация падала на 0,01 нмоль/л на чашку. Индекс свободных андрогенов тоже снижался — на 0,36. Все эти связи сохранялись после поправок на ИМТ, образование, курение, физическую активность и алкоголь.
У женщин эффект оказался слабее: каждая чашка коррелировала с подъёмом SHBG на 1,27 нмоль/л и падением свободного тестостерона на 0,01 нмоль/л, индекс свободных андрогенов уменьшался на 0,32. Связей с общим или биодоступным тестостероном не выявили.
Помимо гормональных сдвигов, у мужчин-любителей кофе отметили метаболические особенности: более низкий уровень инсулина натощак и во время теста на толерантность к глюкозе, меньшую инсулинорезистентность и более высокую чувствительность к инсулину. Также у них оказалось меньше общего и висцерального жира, больше скелетной мышечной массы, хотя ИМТ, окружность талии и отношение талии к бёдрам значимо не различались.
Дополнительно высокое потребление кофе ассоциировалось со снижением концентрации аминокислот с разветвлённой цепью (лейцина, изолейцина, валина) — у обоих полов. Их повышенный уровень прежде связывали с инсулинорезистентностью и нарушениями обмена.
Авторы выдвинули несколько гипотез о механизмах. Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы, стимулирует симпатическую активность, повышает термогенез и липолиз — это теоретически объясняет различия в композиции тела. Но гормональные сдвиги остаются загадкой, тем более что разовые измерения не отражают долговременные колебания.
Ограничения работы существенны. Поперечный дизайн не позволяет установить причинность — нельзя исключить, что особенности здоровья влияли на привычку пить кофе, а не наоборот. Не учтены рацион питания и уровень стресса, неизвестны сорт кофе и способ заваривания. Для проверки причинно-следственных отношений потребуются проспективные исследования с контролируемым вмешательством.
Associations of habitual coffee intake with testosterone and cardiometabolic markers: the Northern Finland birth cohort 1966 study
Комментарии (0)