Результаты исследования, опубликованные в журнале General Dentistry, указывают на то, что настой зеленого чая при его использовании в качестве ополаскивателя для полости рта оказывает антибактериальное действие на слюну и бактериальный зубной налет. Jazmin Servin и соавт. провели исследование по оценке антибактериального действия ополаскивателя для полости рта с зеленым чаем. В исследование включили 28 участников в возрасте 18-40 лет.

Участников разделили на две группы: полоскание настоем зеленого чая (основная группа, n = 14) или дистиллированной водой (группа плацебо, n = 14). Для приготовления 13 % настоя зеленого чая 13 г зеленого чая помещали в 100 мл физиологического раствора при температуре 90 °C, а затем разливали полученную жидкость по стерильным стеклянным емкостям.

В настоящем двойном слепом рандомизированном контролируемом исследовании оценку антибактериальной активности проводили путем оценки колониеобразующих единиц в культурах слюны и образцов зубного налета, которые получали до и сразу после того, как участники один раз полоскали рот 10 мл настоя зеленого чая или контрольного раствора.

Различия до и после вмешательства, а также межгрупповые различия анализировали с использованием критерия Стьюдента. Было установлено статистически значимое различие между группами: у участников из группы полоскания настоем зеленого чая уменьшение количества колониеобразующих единиц было гораздо более выраженным. Таким образом, использование настоя зеленого чая в качестве ополаскивателя для полости рта помогает контролировать количество бактерий в зубном налете.