Категории
Сменить пароль!
Сброс пароля!
Недостаток питательных веществ в рационе матери влияет на питательный состав грудного молока, что сказывается на росте и здоровье недоношенных детей.
Качество грудного молока зависит от рациона матери, однако исследования, посвященные матерям крайне недоношенных детей, проводятся очень редко. В данном исследовании изучалось питание матерей, нутритивный статус и их взаимосвязь с составом грудного молока в сравнении с донорским молоком.
Пятидневный дневник питания, включающий прием пищевых добавок, был составлен 15 матерями госпитализированных крайне недоношенных детей и 110 донорами грудного молока. Исследователи измерили содержание витаминов и жирных кислот в плазме и эритроцитах, минералов и метилмалоновой кислоты в моче, а также проанализировали макронутриенты, витамины, минералы и липидный профиль в грудном молоке, установив связь между питанием матери и составом молока.
Оценка в соответствии с диетологическими нормами показала, что в рационе матерей крайне недоношенных детей широко распространён дефицит нутриентов, особенно снижение общей калорийности, содержания йода, а также витаминов B8, B9, C, D и E. Их рацион отличался высоким содержанием белка и жиров, но низким — углеводов. В целом, пищевые привычки были схожи с привычками доноров грудного молока. Важно отметить, что различия между группами были связаны с изменениями в содержании белка, ключевых микронутриентов и жирных кислот в грудном молоке, независимо от их фактического рациона или нутритивного статуса.
Исследование показало, что дефицит питательных веществ у матерей широко распространен, что подчеркивает необходимость целенаправленных диетических стратегий для обеспечения оптимального поступления питательных веществ через грудное молоко и защиты развития недоношенных детей.
Nutrients
Nutrient Intake and Plasma and Erythrocyte Content Among Lactating Mothers of Hospitalized Very Preterm Infants: Associations with Human Milk Composition
Kristin Keller и соавт.
Комментарии (0)